2017 十月 03
Clown bar
Clown Bar位于布格里奥冬季马戏团馆旁边,以另外一种不同于这个巴黎马戏团的方式给它的顾客带来欢乐,提供法国美食,其中还带有一些日式料理的特色。
从外面看去,Clown Bar跟巴黎其他的酒馆一样,都有一些露天的桌椅、在寒冷天气使用的供暖系统。但是你进去之后,又是另外一番景象。
在餐厅的墙面上,可以看到一些美丽的壁画,描绘的是马戏团的生活。还可以看到美丽的天花板,上面画着杂技演员、小丑和舞蹈演员,色彩非常生动明艳。虽然看起来有点俗气,但是却带来一种另类的时尚艺术感。
在酒吧活跃的氛围中,日本主厨Sota Atsumi给顾客烹制美味的食物,比如用神户牛肉做的法国风干香肠、用香草冰淇淋做的巴黎布雷斯特泡芙等美食…
你可能吃饭时四周都是马戏团的小丑,但是这里的烹饪却是认真烹制的。菜单会根据季节和厨师的灵感以及心情的变化而每周更新。说到葡萄酒,小丑酒吧也并不差:你可以在150种葡萄酒中选择,其中绝大多数都是有机葡萄酒,人们的评价是它们是“绿色的或天然的。”