Krügen

Krügen 位于巴黎11区，是一家独特的薄饼店。给人的感觉像是在法国布列塔尼大区。

内部装饰的灵感来自于当代的餐厅，还添加了一些布列塔尼的小物件，比如冲浪板或者布列塔尼地图。

那么什么是“crepe（可丽饼）”呢？它是一种来自布列塔尼的美食，跟人们所熟知的煎饼很像。也可以把它称作“薄饼（galette）”。Krügen 就是巴黎地区做饼做得很棒的店。

在 Krügen，你可以享受各种来自布列塔尼的特色美食：苹果酒、黑麦 可丽饼、牡蛎、以及由糖、黄油和面粉做的著名的黄油酥饼。所有在店内和餐厅销售的产品都来自布列塔尼，而且大多数都是有机食物。

你可以周末去Krügen吃早午餐，享受各种布列塔尼美食。如果你想要大胆尝试，可以试试香肠薄饼（galette saucisse）:是一个用薄饼包裹着的大香肠。 它很美味!

在所有布列塔尼经典美食中，你可以找到无麸质的薄饼“crepe au sarazin”，你甚至可以自己选择材料，比如添加鸡蛋、芝士、火腿或蔬菜。

我们觉得最美味的是 kouign pancake，它是用糖、黄油、牛奶和面粉制成的。真的是好吃极了。如果你没有节食的话，你也可以尝一下kouign 汉堡。

如果你比较赶，可以打包带走，或者在店里买一些有机苹果酒或者“熟肉酱（rillettes）” 。

所以赶快来Krügen家唤醒你体内沉睡的布列塔尼美食家吧！