Les canailles

Les Canailles 致力于提供美味正宗的法国美食。它于2012年开业，2个创业者，Yann Le Pevedic 和主厨 Sebastien Guillo曾在著名的米其林餐厅工作过。这个小酒馆既有法国传统的餐馆美食也有皮加勒区的特色美食。

“Canailles” 在法语中意思是无赖，如果你想要改变一下，可以去这里吃饭。主厨Guillo 喜欢时令美食，你不会在1月的时候在这看到草莓，这里的食物都是根据季节变化更新的，都是从市场上新鲜采买。

这里的牛舌配蛋黄酱是主厨Guillo的拿手菜之一，也是店里的招牌之一，是用家禽下水做的。这里还有美味的鹅肝、煎小牛肉配蔬菜，或者美味的甜点柑曼怡蛋奶酥。

这里之前是一个肉店，现在也保持着它的一些功能，菜单可以在小餐馆风格的墙上读到。内部的装饰素静、简单、真实，比较男性化，非常的舒服。至于葡萄酒方面，它重点销售来自法国和海外的天然葡萄酒。

皮加勒和红磨坊一致都被看作享乐之地，很多男女来这里享受生活的乐趣……美食绝对是这里的乐趣之一，而 Les Canailles这家小酒馆也体现着法国生活方式中的享乐一面。